ГЛАВНАЯ | HOME PAGE
Южная Африка
ЮАР-экстрим
Сингапур
США. Вашингтон
США. Новый Орлеан
Париж: путеводитель
Германия: гор. лыжи
Швейцария: гор. лыжи
Лондон: путеводитель
Окфорд: учеба
Английский в Англии
Англия: правый руль
Ла-Манш евротуннель
Англия: курорты юга
Круиз Карибы-Мексика
Необычные Карибы
За кладом на Карибы
Доминиканы (о.Гаити)
Экстрим-приключения
Россия - Суздаль
Серебряный бор
SPA - что это?
Швейцария - о ПМЖ

Константин Ковалев-Случевский

НОВЫЙ ОРЛЕАН: мелодии французских кварталов

В джазе не только девушки

(Мини-путеводитель по городу и Карибам. Фото автора)

 Новый Орлеан - New Orleans - Миссисипи - Луизиана - Французский квартал - Марди Гра - Mardi Gras - Армстронг - Флорида - Буш Гарден - Мексиканский залив - Кайманы - Мексика - майя - джаз 

По Миссисипи не спеша плыл «марк-твеновский» пароходик. Лопасти допотопного колеса равномерно постукивали по водной глади. Ничто, казалось, не могло прервать первозданной тишины. И вдруг... Мелодия джаза завибрировала вместе с ветерком, загорелись разноцветные огни на флагштоке, раздался смех выбегающих на палубу пассажиров. Все ожило, заплясало, заиграло и запело. Повеселевший пароход причаливал к пристани Нового Орлеана.

БЕСКОНЕЧНЫЙ МАСКАРАД

Любой венецианец позавидует масштабу празднования Марди Гра (с франц. Mardi Gras) – традиционного новоорлеанского маскарада. Количество произведенных масок и мишуры, гигантские размеры кукол и смешных чудовищ затмевают любые потуги итальянских или иных других прародителей.

Новый Орлеан ежегодно в конце января – начале февраля становится «крэзи тауном» – городом, сошедшим с ума. Беснования и шествия длятся с утра до ночи несколько дней. На улицах запросто можно столкнуться со знаменитостями - от Майкла Джексона до известного политика. А приподнимающаяся от ветра юбочка белокурой Мэрилин Монро как пикантный символ встречает всякого гостя у входа в музей Марди Гра, расположившегося на острове, на другом берегу Миссисипи.

Сумасбродный карнавал в феврале притягивает сюда миллионы туристов.

Венчают зрелище выборы короля и королевы. Предание сохранило память о первом короле первого карнавала в прошлом столетии. Им был русский, приехавший из России, имя которого мне так и не удалось узнать. Одеяние королевы роскошью и дороговизной не уступают туалетам самых изысканных королевских дворов. В чем я убедился, посетив фешенебельный ресторан «Arnaud’s». Здесь создан музей, похожий на нашу Оружейную палату, где выставлены маскарадные платья королев разных времен.

Карнавал невозможен без музыки, а Новый Орлеан по праву можно назвать самым музыкальным городом Америки. Даже если заткнуть уши, то все равно днем или ночью услышишь звуки незабвенного и неусыпного джаза.

И даже природные катаклизмы, ураганы и наводнения, разливы нефти в ближнем море - нисколько не умалили уникальности и удивительности этих торжеств и самого неповторимого поселения в США.

КЛАССИКА ИЗ БОРДЕЛЯ

«Покажите мне место, где родился джаз», - с таким вопросом я обращался к знатокам, проживающим в Новом Орлеане. Их ответы были противоречивы. Однако, в конце концов, выяснилось, что рождение это произошло неподалеку от парка Армстронга, в кварталах между улицами Рампарт и Бургунди. Именно здесь в конце XIX века находились нью-орлеанские бордели, где веселящаяся публика насвистывала и наигрывала незамысловатые импровизации. Низкопробность джаза была общепризнанной, и местные «лабухи» не мыслили о бессмертной славе будущих времен.

Великое множество уличных музыкантов распространилось по городу со скоростью эпидемии, но история почти не сохранила многочисленных имен заядлых джазистов. Лишь один из них – Бади Болдер – оставил свое имя в ряду зачинателей стиля. А позднее Армстронг создал свой мир музыки, без которого не обходится теперь ни один консерваторский учебник.

Что такое джаз? На этот вопрос ответить нельзя! Джаз можно почувствовать, сродниться с ним, и, прежде всего – в Новом Орлеане, где играет каждый десятый – на каждом углу, на каждой лавочке, в каждом кафе или ресторане, особенно в период джазового фестиваля в конце апреля – начале мая. Не любящий джаз становится здесь его поклонником. Настоящий ценитель находит тут мириады оттенков и живых традиций.

А всё вместе – это особая аура города, единственного и неповторимого на этой земле.

Бросьте монетку в шляпу сэр, и вам сыграют на саксе такое, что выше слов, понимания и телодвижений, нечто похожее на ритмы бегущей в жилах крови, разносящей по телу дрожь от внезапно услышанного эха слегка запоздавшего отзвука.

ФРАНЦУЗСКИЙ КВАРТАЛ

Америке всегда чуть-чуть не хватало Европы. Когда-то жители Нового Запада бежали от своего «европейского» дома, своих корней и устроились на вновь освоенных землях, создав своеобразную культуру салунов и ковбоек с полу романтической бахромой преданий эпохи вестернов. Однако тоска по уютной тесноте и кривизне улочек европейских городков влекла своей магической ностальгией. И Новый Орлеан невольно воплотил в себе этот полузабытый романтический рай.

Американцы приезжают в устье Миссисипи, чтобы побывать в старушке Европе, но при этом не остаться вдалеке от хот-догов, чизбургеров, стейков и жареной картошки. Новый Орлеан разрезан Канал-стрит – главной улицей – на две почти равные части: американскую и «европейскую», вобравшую в себя дух и архитектуру Французского квартала и испанских затененных двориков.

На Американской половине, торчащей в небо изломанной челюстью серебряно-металлических небоскребов, почти всегда пусто, а к вечеру – не встретишь ни души.

Вокруг французского рынка в любое время – как в метро в час пик. Приходится буквально продираться сквозь толпу приезжих туристов, внезапно расступающуюся после звона «стриткаров» (так нью-орлеанцы называют уличные трамваи) или топота копыт запряженной в коляску лошади.

Коренные жители старого французского квартала с гордостью заявляют, что еще совсем недавно здесь никто не говорил по-английски. Доказательством бесконечной преданности традициям служат встречающиеся на каждом шагу кафе «Дю Монд», манящее сладкими запахами круасанов, пончиков и кофе, а так же ресторанчики с настоящей французской кухней, блюда который для настоящего европейца слегка отягощены громадным количеством морских тварей и острыми соусами местного креольского происхождения.

Вообще креольская кухня довольно проста и влияние ее на произведения парижских гурманов весьма ощутимо. Однако если вместо лягушек и перепелок вам предложат похожие блюда, но из креветок, крабов или лобстеров, это вовсе не значит, что французское поварское искусство здесь забыто – оно просто сменило исходный продукт, потому вместо изысканных телячьих котлет стоит испробовать слегка не зажаренную отбивную из свежее зарезанного аллигатора. Надо сказать, ничуть не хуже…

Старую часть Нового Орлеана не спутать ни с чем. Высокие первые этажи домов прошлого столетия обрамлены колоннами и балкончиками из металла, на которых к вечеру встретишь милую семейку, с любопытством наблюдающую за гуляющим по тротуарам людом. Дома и квартиры сдаются туристам на время. Маленьких отельчиков, из окон которых струится уютный свет газовых фонарей, не счесть. Лепнина на потолках и портреты Бонапарта в углах (ведь это он продал когда-то Новый Орлеан и штат Луизиана новому государству США) напоминают о прежней доброй Франции, и лишь пластиковые карточки вместо ключей и ультрасовременные бассейны символизируют Америку.

Сервис, манекенная улыбка, быстрота реакций, чаевые, кондиционеры и чернокожие портье – ну где уж нашей европейской романтичности и задумчивости.

…Нагулявшись досыта, к вечеру я поспешил присесть в маленьком кафе. В меню вижу – «Black Russian coffee» – черный русский кофе. Как здорово! Надо попробовать.

- Осторожно, сэр, - заметил официант. - Это крепкий напиток.

- Крепкий?! А что в нем?

- Большое количество кофе, плюс смирновская водка, ликер Калуа, ром Самбука и взбитые сливки, сэр.

- Вот это да! И это русский кофе?! А знаете ли вы, что в России пьют либо много кофе, либо много водки, но такую гремучую смесь не делают никогда!

Последнее мое замечание, сделанное достаточно громко, произвело впечатление на весь зал. «Черный русский кофе» сразу же вслед за мной заказали многие. Напиток оказался действительно крепким. Но, поверьте, очень вкусным.

ПО МЕКСИКАНСКОЙ РИВЬЕРЕ

В чем преимущества портовых городов Мексиканского залива? В том, что всегда можно отправиться в отличное путешествие на теплоходе. Вариантов много. Один из них – круиз в Тампу, где раскинулся Буш Гарден – африканский парк с аттракционами и диковинными животными, а затем в Карибское море, на острова и в Мексику.

На Кайманах море настолько соленое, что его привкус не запьешь ни водой, ни кофе, ни местным ромом «Тартуга», который больше славен, чем на самом деле приятен на вкус. Черепах здесь на фермах такое количество и они такой величины, что становится немного жутко.

Из Плайя-дель-Кармен – а это уже мексиканское побережье – стоит отправиться в Тулум – древний город цивилизации майя. Многочасовой переезд на автобусе по тропической жаре вознаграждается затем удивительным ощущением покоя и какой-то таинственной тишины среди развалин многоступенчатых храмов. Стоило долго лететь из Москвы, плыть на теплоходе и мчаться среди зарослей мексиканских джунглей, чтобы хотя бы раз в жизни увидеть это молчаливое величие. Вокруг все заросло так, что пробраться можно только с помощью мачете – своеобразного мексиканского меча. Дорогу буквально нужно вырубать, никакая другая техника не поможет, застрянет.

Уже потом, расслабившись на теплоходе, думаешь: а на самом деле ты был там, не почудилось ли все это, не приснилось после очередной телепередачи?

Когда лайнер возвращается в Новый Орлеан, то он долго плывет по устью Миссисипи к порту. Пологие берега, воспетые Марком Твеном, заставлены суденышками и нефтяными вышками. Вот она, Америка Луизианы, с ее невольниками, с независимой гордостью южанок, с легендарными богатствами первых поселенцев и с теплым убаюкивающим морским ветром, нашептывающим пиратские предания. И почему нельзя заставить реальность остановиться? Почему жизнь все равно приводит обратно домой, на другое полушарие? И не останется ничего, кроме воспоминаний, чуть сладких, как креольский ореховый ликер, и немного грустных, как вечерний новоорлеанский регтайм...

О путешествии по Карибам (круиз и древности) см. здесь: ›››

БУДУЧИ В НОВОМ ОРЛЕАНЕ НЕ ЗАБУДЬТЕ:

- Посетить French Market – французский рынок, с его развалами фруктов, сувениров, изделий из серебра и многочисленных карнавальных масок.

- Поплавать по Миссисипи на колесном пароходе Creole Queen – «Креольская королева», поужинать в палубном ресторанчике.

- Покататься по городу на старинных трамвайчиках или в карете, запряженной лошадьми.

- Прогуляться у церкви Святого Луи – символа города и самого первого кафедрального собора в США.

- Испробовать только в здешних ресторанах морские блюда: лангустов со свежим пивом «Бадвайзер», произведенным неподалеку отсюда, темный суп «гумбо», нью-орлеанские устрицы по рокфеллеровски, «бу-дэн» – всяческие глубоководные вкусности в кажунском соусе, креольские креветки в красном томатно-перцовом соусе и черепаховый суп с добавлением мяса крокодила.

- И главное. Не забудьте бросить монетку в шляпу уличного музыканта. Сакс в его руках мгновенно оживет, а у вас защиплет в глазах, и душе захочется взлететь в бездонное новоорлеанское небо.

Табличка на бывшей улице Святого Луи напоминает, что когда-то Новый Орлеан

являлся даже столицей испанской (!) провинции Луизиана

 --------------------------------------------------------------------------

Данная публикация является авторской работой (частично вошедшей в книги) Константина Ковалева-Случевского (Константина Ковалева). При использовании материала или перепечатке любых отрывков (цитат, а также фотографий) из текста в интернете - ссылка (действующая!) на данный сайт и упоминание полного имени и фамилии автора - Константин Ковалев-Случевский - обязательны! С иными правами можно ознакомиться внизу страницы в разделе "Copyright".